Forrett- Asparges med pistasjenøtter og parmesan-iskrem! Den er hentet fra ei av kokebøkene til Eivind Hellstrøm. Da ble det italienskinspirert mat, både forrett, hovedrett og dessert Hegeslilleboble
NyttårsaftenmenyForrett. Øs saus over fisken og server med kokt grønn asparges og tomater. Denne oppskriften på and er tatt fra Hellstrøms Bagateller for livsnytere Aina & Thomas' matblogg